Викторина "Любите ли вы Восток, как люблю его я ?"

[verticaltreck]

Кто ел в Израиле шуарму или фалафель ( а кто не ел-то ? ), наверняка замечал стоящую на прилавке тарелку с поджаренными на оливковом масле кусочками питы - денег они, естественно, не сто́ят, и покупатели их хрумкают, дожидаясь своей порции.
Так вот, эти поджаренные кусочки - никакое не общевосточное блюдо, а чисто израильское, к возникновению которого приложили руку наши фискальные органы.
Каким образом это произошло ?
Победителю будет отправлена порция афульского "פלאפל גולני" наложенным платежом бандеролью.
Ответы скринятся.

Comments

[getman.livejournal.com]

Мысля такая: налог на каждую питу был двойной из-за раздельной продажи их половинок, раздача этих обрезков оправдывает учет целой питы на порцию, а на самом деле редко кто сможет съесть столько кусочков.

[verticaltreck.livejournal.com]

Ответ очень красивый, но вы думаете об израильской налоговой системе даже хуже, чем она есть в действительности - не было налога на полупиту.

[3d-object.livejournal.com]

Бесплатная еда считается благотворительностью?
Может быть, есть какая-то налоговая скидка за благотворительность.

[verticaltreck.livejournal.com]

Не там ищешь - тут не благотворительность, а уклонение от налогов.

[alexbogd.livejournal.com]

Ну конечно, чисто израильское.
Греки так же жарят кусочками к порциям свиного гироса.

[verticaltreck.livejournal.com]

Помимо Израиля, я бывал лишь в четырёх "восточных" странах - и нигде такого при шуарме/фалафеле не делали.
Насколько я понял из изучения рецептов, в Греции поджаривается в масле та пита, в которую и заворачивается богопротивное мясо, т.е. это является частью рецепта гироса; у нас же это - добавка, факультатив.

[alexbogd.livejournal.com]

а если приносят "мериду", т.е. порцию, то свинина настроганная лежит, а рядом та самая поджаренная и на кусочки разрезанная пита.

[verticaltreck.livejournal.com]

Ну да, т.е. у вас - часть блюда "гирос", у нас же - нет.
Эти сухарики никогда не приносят, если какой-нибудь извращенец закажет шуарму в тарелке; они не лежат и среди салатов на прилавке. Они - отдельно. И, по рассказам старожилов(С), ещё в 60 гг. такого не было.

[verticaltreck.livejournal.com]

Опа, выходит, в пяти, а не в четырёх.

[(Anonymous)]

китчен_нах почитываем, видео посматриваем!

[verticaltreck.livejournal.com]

Нуикак, нах ?