Ответ

[verticaltreck]

на викторину "Любите ли вы Восток, как люблю его я ?"
Итак, появлению на прилавках фалафельных и шуармовочных поджаренных на растительном масле кусочков пит мы обязаны Налоговому управлению. В 60-70 гг. установка кассового аппарата в точках общественного питания ещё не являлась обязательной - достаточно было вести тетрадь учёта продаж. Оборот же восточного фаст-фуда есть функция от количества проданных пит и, естественно, рестораторы стремились занизить отражаемые в тетрадях объёмы продаж пит как базу для налогообложения.
Фискальные же органы, нагрянув с проверкой, просто пересчитывали количество отрезанных сегментов пит, получая представление о подлинном товарообороте торговой точки. Но ушлые шуармисты не сдались - они стали поджаривать и скармливать посетителям обрезки пит. Блюдо прижилось, и введение обязательного кассового аппарата его не отменило - мы по-прежнему грызём поджаренную питу, ожидая своей порции.
Правильно ответил на вопрос gaiwan - с меня порция фалафеля, самый красивый ответ - getman , допустивший существование налога на продажу полупиты.

Comments

[3d-object.livejournal.com]

Нигде
Ни разу
Не видел поджаренных обрезков пит.

растерянно...

[kronz.livejournal.com]

кААААААк????? А у нас, на Севере - в каждой фалафельной...

В разнообразии сила

[trurle.livejournal.com]

Как выяснилось, бывают люди, прожившие многие годы в Израиле и не знающие что такое "Котель".

Re: В разнообразии сила

[3d-object.livejournal.com]

Ну это такой котел, в котором вода на крыше греется.
***
У нас в центре не бывает поджаренных обрезков пит, видно, тут налоговые законы другие.

Re: В разнообразии сила

[trurle.livejournal.com]

Есть и в центре, но не везде.